Olej to jeden z podstawowych produktów w kuchni dosłownie każdego z nas. Z pewnością zdajemy sobie sprawę z tego, że jest on niezbędny w procesie obróbki żywności, czyli po prostu wykorzystujemy go do smażenia. Niemniej jednak, jeśli dokładnie przyjrzymy się naszym nawykom w kuchni, doskonale zauważymy, że olej wykorzystujemy także w o wiele większej ilości …
