Oleje tłoczone na zimno zawierają bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także witamin i minerałów o dobroczynnym wpływie na funkcjonowanie organizmu. Trzeba jednak pamiętać, że wszystkie naturalne produkty żywnościowe są narażone na zepsucie – zwłaszcza, jeśli nie będą przechowywane w odpowiednich warunkach. Jak rozpoznać zepsuty olej? W jaki sposób przechowywać naturalnie tłoczone oleje, aby jak najdłużej …
