Miód gryczany ma ciemną barwę. Znany jest już od wielu wieków. To naturalny produkt, który doceniany jest ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Warto wiedzieć, jak można wykorzystać miód gryczany.
Lecznicze i zdrowotne działanie miodu gryczanego
Po czym można poznać ten rodzaj miodu? Nie tylko po barwie, ale także po kwiatowym aromacie. To ten miód, który w swoim składzie zawiera rutynę, korzystnie wpływającą na kondycję zdrowotną. Rutyna ma za zadanie nie tylko oczyścić naczynia krwionośne, ale także wzmocnić je od środka. Miód gryczany polecany jest dla pacjentów zmagających się z miażdżycą. Ten naturalny produkt spożywczy nie obciąża tak mocno wątroby (jak tabletki), ale działa prawie natychmiast, wzmacniając także kondycję serca.
Chcąc wymienić właściwości tego miodu, należy przypomnieć o tych antybiotycznych. Powinny o nim pomyśleć osoby, które chcą wzmocnić swoją odporność, chroniąc się przed różnego rodzaju schorzeniami – w szczególności, jeżeli mowa jest o chorobach wątroby. Miód pomaga w oczyszczeniu tego organu, nie powodując także zbędnego obciążenia. To również dobry, płynny suplement, który wspiera układ odpornościowy. Wpływ na to ma cholina, która w dużej ilości znajduje się w miodzie gryczanym.
Dla własnego dobra
W składzie miodu gryczanego znaleźć można:
- witaminę B1 i B2,
- niacynę,
- witaminę C,
- mangan (ważny składnik dla osób zmagających się z anemią),
- potas,
- fosfor,
- miedź,
- krzem,
- cynk,
- enzymy (amylazy, fosfatazy, inwertazy).
Są to cenne składniki, których zadaniem jest wsparcie prawidłowego rozwoju organizmu człowieka. Zamiast tradycyjnych tabletek z witaminami, można pomyśleć o takiej naturalnej suplementacji, która może zostać podana jako łyżka każdego dnia do herbaty. Wśród ważnych właściwości zdrowotnych należy wymienić działanie antynowotworowe. O zastosowaniu miodu gryczanego powinny również pomyśleć osoby, które mają do czynienia z takimi używkami jak papierosy, alkohol, itd. Miód pomoże zmniejszyć ich szkodliwość (aczkolwiek, warto i tak całkowicie z nich zrezygnować).
Odnowa dla ciała
Nie brakuje takich osób, które zgodnie twierdzą, że regularne spożywanie miodu gryczanego (chociażby jako zamiennika cukru do herbaty) wspomaga odnowę organizmu. Jest to możliwe, gdyż dzięki swoim właściwościom wspiera ona produkcję hemoglobiny. Warto o tym pomyśleć po przebytych urazach i operacjach chirurgicznych. Miód gryczany będzie mieć korzystne działanie na odzyskanie tak potrzebnych sił. Nie można również zapomnieć o tym, że nie tylko poprawi się siła, ale także można będzie zauważyć poprawę wzroku, słuchu i pamięci. Dawkowanie miodu polecane jest również wśród osób, które mają do czynienia z kaszlem. Nie można rezygnować z tradycyjnych leków – w szczególności, jeżeli duszności są bardzo uporczywe. Miód gryczany może jednak stać się naturalnym sprzymierzeńcem, który będzie wspierał odzyskanie zdrowia – zarówno, jeżeli mowa jest o osobach dorosłych, jak również o dzieciach.
